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「ショートパスタ」 一覧

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スペック SPECK|珍しいスモーク生ハムは北イタリアのトレンティーノ アルト アディジェ発祥の燻製ハム!

ほんのり燻製香の薫るスモーク生ハム『スペック Speck』は、日本では中々お目に掛かれない珍し…

-イタリア食材, 生ハム・サラーメ類

2021/04/20

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カサレッチェ(カザレッチェ) casarecce colavita コラヴィータ

パスタ『カサレッチェ casarecce』とは? レシピ&作り方 よく合うソースを紹介!|Colavita

カサレッチェ(casarecce)というショートパスタをご存知でしょうか? シチリア・南部イタリア…

-イタリア食材, ショートパスタ

2021/04/01

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ショートパスタの茹で方|簡単なようで難しい?スパゲッティの茹で方との違いは?

    ① ショートパスタは何グラム? たとえばスパゲッティなら1人前90~100gく…

-イタリア食材, ショートパスタ, レシピ・作り方

2019/08/03

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ペンネ・アラビアータ

ペンネ・アラビアータ【作り方・パスタレシピ】Penne all'Arrabbiata

ペンネ・アラビアータ Penne all'arrabbiata 怒りんぼう(アラビアータ)のペンネ。トマトソー…

-ショートパスタ, レシピ・作り方

2019/01/14

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ゴルゴンゾーラのペンネ 作り方・レシピ|青カビチーズのクリームソース・パスタ!

  ペンネ・ゴルゴンゾーラ Penne al Gorgonzola シンプルなソースほど、パスタそのものを…

-イタリア料理, イタリア食材, ショートパスタ, レシピ・作り方

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